Obiteljski posao

Seosko imanje

Proizvodnja vina

Obitelj Mastilović izgradila je svoj dom na obroncima Collis brda okruženog vinovom lozom i maslinama. Trebalo je puno rada, odricanja, zajedništva i ljubavi kako bi ovaj komad zemlje pretvorili u pravu oazu za relaksaciju u prirodi.

Uz samu vinariju, vinograde i maslinike posebna pažnja i briga usmjerena je prema životinjama na seoskom imanju Collis u Rovinju. Oni vam se raduju kada dolazite i ispraćaju vas kada odlazite s imanja.

Vino i vinska tradicija urezani su duboko u korijene naše obitelji. Trebalo nam je neko vrijeme kako bismo sve posložili kako treba, ali sada smo ponosni što možemo predstaviti visokokvalitetna vina proizvedena u vlastitoj vinariji.

COLLIS GALERIJA

VRTOVI

Eksterijer

Proizvodnja

O nama

Ova priča počinje 1988 godine. Kako bi se opustio od stresnog posla, otac Mirko obično je provodio svoje vikende na mirnom brdu prekrivenom drvećem, vinovom lozom i maslinom. Nije se bilo teško zaljubiti u spektakularne poglede i netaknutu prirodu koju ometaju tek zvuci ptičjeg pjeva i nježni dodiri svježeg zraka. Ovo brdo ubrzo je postalo dom obitelji Mastilović.

ČITAJ VIŠE

Naši proizvodi

Magareće mlijeko

VINO

Maslinovo ulje

Posljednjih godina magareće mlijeko dolazi u središte pozornosti mnogih roditelja čija djeca imaju problema s alergijama i čestim infekcijama respiratornog trakta praćenog kašljem. Pored toga magareće mlijeko je i izrazito bogato vitaminima.

Harmoničnost naših vina se potvrđuje okusom koji pak u stopu prati miris. Vrlo blage kiseline pružaju osvježenje te ujedno stvaraju ugodan osjećaj pitkosti, a da pri tome ne skrivaju punoću voćnog okusa koji prevladava.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno je od različitih vrsta maslina koje mu daju vrhunsku kvalitetu. Savršeno prati riblja jela, salate od povrća, sireve te bijela i crvena mesa. Gurmani često ovo ulje poslužuju i uz desert.

Novosti

KONTAKTIRAJTE NAS:

Pratite nas i saznajte sve zanimljive novosti Stancije Collis putem vašeg e-maila.

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

Sarižol 11, 52210 Rovinj, Croatia

 +385 98 944 8970

Pon-Ned 10:00 - 18:00

stancija.collis@gmail.com